4.大枣：预防坏血病。枣中维生素C含量十分丰富，被营养学家称作“活维生素C丸”。膳食中若缺乏维生素C，人就会感到疲劳倦怠，甚至产生坏血病。

　　5.奶酪：固齿。奶酪是钙的“富矿”，可使牙齿坚固。营养学家通过研究表明，一个成年人每天吃150克奶酪，有助于达到人老牙不老的目标。

　　6.无花果：促进血液循环。无花果中含有一种类似阿司匹林的化学物质。可稀释血液，增加血液的流动，从而使大脑供血量充分。

　　7.南瓜子和开心果：富含不饱和脂肪酸、胡萝卜素、过氧化物以及酶等物质，适当食用能保证大脑血流量，令人精神抖擞、容光焕发。

　　8.奶糖：含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神爽，皮肤润泽。

　　9.巧克力：有使人心情愉悦及美容作用，能产生如谈情说爱时一样的体内反应物质。

　　10.芝麻糊：有乌发、润发、养血之功，对症吃可防治白发、脱发，令人头发乌亮秀美。

　　11.葡萄干：有益气、补血、悦颜之益，但要注意卫生。

　　12.薄荷糖：能润喉咙、除口臭、散火气，令人神清喉爽。

　　13.柑橘、橙子、苹果等水果：富含维生素C，能减慢或阻断黑色素的合成，增白皮肤，属碱性食品，能使血液保持中性或弱碱性，从而有健身、美容作用。

　　14.牛肉干、烤鱼片：富含蛋白质、铁、锌等，适食令人肌肤红润。

　　15.乳饮料：含有三分之一的牛奶，有时还强化维生素和微量元素，是富有营养的饮料之一。

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